Dilimlenmiş peynir, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda sıkça kullanılan lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Farklı peynir türleri, yağ, protein ve kalori içerikleri açısından geniş bir yelpazeye sahiptir. Dilimlenmiş peynirin kalori içeriği, peynirin türüne ve yağ oranına bağlı olarak büyük ölçüde değişir.
Cheddar peyniri, yoğun ve keskin tadı ile bilinir. Bir dilim (yaklaşık 28 gram) cheddar peyniri yaklaşık 110-120 kalori içerir. Yüksek yağ ve protein içeriği ile doyurucudur, ancak kalori yoğunluğu nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.
Mozzarella peyniri, daha hafif bir lezzete sahip olup, özellikle pizzalarda ve salatalarda yaygın olarak kullanılır. Bir dilim (28 gram) mozzarella peyniri yaklaşık 70-85 kalori içerir. Düşük yağlı versiyonları, daha az kalori içeriği sunar.
Swiss (İsviçre) peyniri, besleyici değeri yüksek bir peynir çeşididir. Bir dilim (28 gram) Swiss peyniri yaklaşık 100-110 kalori içerir. Protein ve kalsiyum açısından zengindir, ancak kalori içeriği de dikkate alınmalıdır.
Beyaz peynir, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır. Bir dilim (28 gram) beyaz peynir yaklaşık 75-90 kalori içerir. Tuzlu tadı ve kremamsı yapısı ile bilinir.
Kaşar peyniri, Türk mutfağında yaygın bir kullanıma sahiptir. Bir dilim (28 gram) kaşar peyniri yaklaşık 100-110 kalori içerir. Hem soğuk hem de sıcak yemeklerde kullanılabilir.
Dilimlenmiş peynirlerin kalori içeriğini etkileyen faktörlerden biri de yağ oranıdır. Tam yağlı peynirler daha yüksek kalori içerirken, yarım yağlı veya yağsız versiyonlar daha düşük kalori sunar. Örneğin, tam yağlı cheddar peyniri bir dilimde 120 kalori içerirken, yarım yağlı versiyonu yaklaşık 70-80 kalori içerebilir.
Sonuç olarak, dilimlenmiş peynirlerin kalori içerikleri peynir türüne ve yağ oranına göre değişir. Dengeli bir diyet için, yüksek kalorili peynirleri ölçülü tüketmek ve düşük yağlı alternatifleri tercih etmek önemlidir. Bu şekilde, peynirin lezzetinden ve besin değerinden faydalanırken, kalori alımını kontrol altında tutmak mümkün olur.
| Yiyecek | Her Bir | Kcal | Porsiyon | Her Bir Porsiyon |
|---|---|---|---|---|
| Biberli Peynir | 100g | 100 | 1 dilim (21 g) | 21 |
| Cheddar | 100g | 403 | 1 dilim (28 g) | 113 |
| Dilimlenmiş Peynir | 100g | 357 | 1 dilim (28 g) | 100 |
| Edam Peyniri | 100g | 357 | 1 dilim (28 g) | 100 |
| Emmental | 100g | 357 | 1 dilim (25 g) | 89 |
| Eski Kaşar Peyniri | 100g | 435 | 1 dilim (28 g) | 122 |
| Esrom Peyniri | 100g | 322 | 1 dilim (23 g) | 74 |
| Fol Epi Peyniri | 100g | 388 | 1 dilim (24 g) | 93 |
| Füme Peynir | 100g | 410 | 1 dilim (20 g) | 82 |
| Genç Gouda | 100g | 356 | 1 dilim (28 g) | 100 |
| Gouda | 100g | 356 | 1 paket (198 g) | 705 |
| Havarti Peyniri | 100g | 371 | 1 dilim (28 g) | 104 |
| Kaşar Peyniri | 100g | 337 | 1 dilim (28 g) | 94 |
| Kaskaval Peyniri | 100g | 340 | 1 dilim (28 g) | 95 |
| Maasdam Peyniri | 100g | 344 | 1 dilim (18 g) | 62 |
| Mozzarella | 100g | 280 | 1 dilim (28 g) | 78 |
| Muenster Peyniri | 100g | 368 | 1 dilim (28 g) | 103 |
| Peynir Dilimleri | 100g | 356 | 1 dilim (28 g) | 100 |
| Sandviç Peyniri | 100g | 148 | 1 dilim (21 g) | 31 |
| Tilsit | 100g | 340 | 1 dilim (25 g) | 85 |
| Tulum Peyniri | 100g | 363 | 1 dilim (24 g) | 87 |